venerdì 8 luglio 2016

Limonata al Cocomero e Frutta



Particolarmente colorato ed estivo...

Sbucciare 1 pesca a pasta bianca, 2 albicocche e tagliare a cubetti piccoli.
Tagliare 500 gr di polpa di cocomero a dadini piccoli.
Mettere tutta la frutta nel bicchiere del frullatore e frullare per ottenere una purea omogenea.
Filtrare con un colino a maglie fitte e versare in una caraffa.
Unire il succo di 1 limone, 1 lime, 0,7 l di sciroppo di zucchero, 250 ml di soda e miscelare bene.
Completare con spicchi di cocomero baby tagliati sottilissimi e cubetti di ghiaccio.

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