Cioccolata calda

Oggi fa freddo ed il cielo è plumbeo... ci si riscalda e ci si regala una bella tazza di cioccolata calda...

200 ml di latte intero
30 gr cioccolato fondente
1 cucchiaio di panna liquida
1 stecca di cannella

Scaldare il latte fino all'ebollizione.
Togliere dal fuoco e unire il cioccolato a pezzetti.
Mescolare e fare intiepidire.
Rimettere sul fuoco 3' girando con la frusta e poi servire con 1 cucchiaio di panna per tazza e 1 stecca di cannella.