Il melone non mi fa impazzire, si sa!!!
Il melone in versione frullato 'da grandi'...non male!!! Quasi un aperi-cena!!
Frullare per 30'' 1,6 kg di polpa di melone maturo tagliata a cubetti con 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato, 5-6 gocce di Tabasco, 3 cucchiai di olio evo e un pizzico di sale.
Versare nei bicchieri e completare con basilico e prezzemolo tritati.
Decorare con spiedini composti da 8 pomodorini ciliegia tagliati a metà....o anche no!!
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