mercoledì 12 giugno 2013

Spiedini Golosi di Frutta

Sistema giocoso, allegro, fresco e sfizioso per far mangiare la frutta al mio bambino...
Giusto per feste all'aperto, compleanni estivi...

8 fette di ananas fresco,
4 banane
1 cestino di fragole
4 kiwi
150 gr di zucchero
300 gr di cioccolato fondente

Fare a pezzetti le fette di ananas.
Sbucciare e fare a rondelle le banane.
Sbucciare e fare a spicchi i kiwi.
Lavare le fragole delicatamente.
Passare i pezzetti di frutta nello zucchero.
Infilare su 15 spiedini i pezzi di frutta alternati.
Appoggiare le estremità degli spiedini sui bordi rialzati di una teglia e passare in forno a 180° per 5' e caramellare. Sfornare.
Fondere il cioccolato a bagnomaria e con un cucchiaio colarlo a filo sugli spiedini.
Mettere su un vassoio e servire caldi.




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