venerdì 20 febbraio 2015

Carnevale...vestiti e andiamo!!



Pur non amando, nella nostra famiglia, particolarmente il Carnevale a volte ho la necessità di trovare un travestimento semplice, ironico, economico per il mio 'ragazzo'...

Questa è un'idea che da un po' di tempo mi frulla per la testa...aspetto solo l'occasione giusta!

Questo abito mi sembra adatto e, tutto sommato, facile da realizzare....


Ricalcare la sagoma di un 'Arbre Magic' su un foglio ed ingrandirlo in formato A2.
Riportare ingrandita la sagoma con un gessetto su pannolenci verde (fronte e retro) poi tagliare seguendo il contorno definito; tagliare anche una striscia abbastanza larga da contenere la persona e cucire tutto intorno all'albero lo spessore lasciando libera la parte alla base del tronco per poter infilare il corpo.

Indossare il costume ed individuare la grandezza e l'altezza del viso, ritagliarlo per poter lasciare libera la faccia.

Con del pannolenci bianco realizzare le etichette e ricamarle con cotone verde; forare la base della cima dell'albero ed infilare un sottile nastro di pannolenci bianco...

Pronti per la festa!!

giovedì 19 febbraio 2015

Carnevale...in allegria!!







Per festeggiare con i bambini che ne dite di biscotti smile???

450 gr di farina 00
200 gr di zucchero a velo
130 gr di farina di nocciole
250 gr di burro leggermente salato
2 uova

Decorazione:
600 gr glassa reale
coloranti alimentari

Mettere nella planetaria la farina 00, quella di nocciole, il burro freddo a dadini.
Lavorare 2', unire lo zucchero a velo e lavorare ancora 1'.
Unire le uova leggermente sbattute e amalgamare per avere un composto sodo.
Lavorare anche sul piano di lavoro, fare una palla, coprire con pellicola trasparente e far riposare in frigo 30'.
Stendere la frolla a spessore 1/2 cm con coppa pasta e ricavare dei cerchi.
Sistemarli su una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno a 180° per 12-15'.
Sfornare, fare raffreddare.
Disegnare con la glassa reale colorata di giallo i bordi dei biscotti.
Unire alla glassa rimasta (lasciarne un po' da parte per le decorazioni finali) 1 cucchiaino di acqua alla volta sino ad avere una consistenza abbastanza liquida e colorante alimentare marrone (da simulare il cioccolato).
Con un cucchiaino spalmare all'interno dei biscotti avendo cura di uniformare bene ed ovunque.
Lasciare asciugare completamente.
Mettere la glassa reale in un sac à poche e realizzare occhi chiusi o aperti e la bocca (sorridente o triste).
Lasciare asciugare e servire.


- Un'altra opzione è usare altra glassa reale colorata per creare occhi, cuoricini, bocca ecc ecc

sabato 14 febbraio 2015

Uovo amorevole...

San Valentino di sabato!

Per chi festeggia è una manna!
Più tempo per stare assieme...dalla mattina alla sera; oppure un week end romantico organizzato molto bene..

Chi rimane a casa può iniziare il fine settimana con una bella colazione...che dire di uova fritte con un cuore 'cremoso'...???

In effetti, era un po' di tempo che aspettavo l'occasione di utilizzare le formine "super cute" che in un momento di debolezza creativa mi sono comperata...
Sono facilissime da utilizzare,  si mette direttamente la formina nella padella, si aspetta che il bianco dell'uovo diventi un po' sodo ed il gioco è fatto...ci si può sbizzarrire in tante forme per regalare un inizio giornata diversa!!
Magari servito con pancetta croccante e su fette di pane tostato e sfregato con un po' di spicchio di aglio...








 

With Love..........!

......si possono fare tante cose 'con Amore' e cucinare è, sicuramente, una delle migliori...sono giorni e giorni che giro attorno a questa ricetta...ora è arrivato il momento di testarla.....






WITH LOVE!


 ...stupire con un 'cuore nascosto' nell'impasto sarà meraviglioso......
  Occorre preparare due impasti distinti, uno per il dolce vero e proprio e uno per la mattonella di pasta margherita da cui poi si 'copperanno' i cuoricini.
Fare in modo che i due impasti abbiano colori contrastanti in modo da far risaltare l’interno (es. pasta al cacao fuori e bianca dentro o ancora meglio pasta interna colorata di rosso col colorante alimentare adatto).

 

 6 uova (6 tuorli più 6 albumi separati)
400gr di zucchero
350gr di farina
10 cucchiai di latte
8 cucchiai di olio di semi
150gr di cioccolato fondente fuso
3 cucchiai rasi di cacao amaro
colorante alimentare rosso o rosa (qb)
1/2 bustina di lievito vanigliato per dolci
zucchero a velo per decorare

Mettete nel mixer metà dei tuorli con 200gr zucchero e sbattere fino a che il composto non diventa chiaro e spumoso.
Poco alla volta aggiungere 4 cucchiai di olio, 5 di latte e 175gr di farina setacciata cercando di non fare grumi.
Unire il colorante alimentare partendo con un cucchiaino.
Se il colore appare troppo chiaro aggiungere un altro mezzo cucchiaino.
Montare gli albumi a neve e unirne metà all’impasto.
Imburrare e infarinare una teglia rettangolare, versare la pastella all’interno.
Cuocere in forno caldo a 170° C per 30'.
Quando la prima torta sarà cotta tirare fuori dal forno, fare raffreddare e preparare in secondo impasto come il precedente sostituendo il colorante alimentare con il cacao e il cioccolato fondente fuso.
Aggiungere 1/2 bustina di lievito.
Imburrare e infarinare la teglia da plumcake e versare metà impasto al cacao al suo interno.
Stendere la pasta colorata di rosso sul piano da lavoro, tagliare via la sfoglia superficiale e poi coppare dei cuori con un coppapasta a forma di cuore.
Mettere i cuori all’interno dell’impasto di cacao facendoli aderire l’uno all’altro.
Coprire con il resto della pastella al cacao.
Infornare a 180° C per 30', fare freddare completamente e decorare con lo zucchero a velo.

 



Carinissimi anche nella versione mini tipo cup cake monoporzione...

venerdì 6 febbraio 2015

Ghirlanda...love!








Carina questa ghirlanda di feltro...compleanno, San Valentino, amicizia ecc ecc

Facile, facile...piegare il pannolenci rosso, bianco o del colore voluto.
Fare una cucitura lungo tutto il bordo piegato con la macchina da cucire, rigirare il pannolenci.
Con una matita bianca da stoffa ed un righello tracciare delle strisce che determineranno lo spessore dei cuori.
Cucire le due estremità rimaste libere.
Tagliare lungo le righe realizzate con la matita bianca sul tessuto..ed i cuori sono pronti!
Far passare un filo nel messo del cuore da parte a parte, posizionare alle estremità delle palline di pannolenci ed inserire altri cuori procedendo alternando sempre cuori, palline, cuori...io l'ho trovata una ghirlanda carinissima...

Gli stessi cuori li ho realizzati per Natale utilizzandoli come chiudipacco e fermatovaglioli...




mercoledì 4 febbraio 2015

Graffettando il cuore








 
Segna pagina....Segna posto a tavola...decorazione per una dichiarazione d'amore...per un biglietto che accompagna 'il' regalo....
 
Basta piegare come indicato le graffette da ufficio...semplice e d'effetto!

lunedì 2 febbraio 2015

San Valentino








Idea carinissima regalare un libro...d'amore, di passione, a tema ecc ecc...come 'La Storia del Bacio', per esempio, ed evidenziare la pagina o un passo che si vuole sottolineare e 'fare arrivare al cuore' con un originalissimo 'cuore segna pagina' fatto ad origami....

...saranno apprezzati il gesto e l'idea!!




....basta seguire le indicazioni....