Sfogliata di Mele 2!!

Te con amica dell'ultimo momento........le chiacchiere prima delle vacanze!!!



Sfogliata di Mele

Sbucciare 800 gr di mele, affettarle sottili ed irrorare con succo di 1 limone.
Mettere una sfoglia già pronta rettangolare sulla placca del forno (ricoperta di carta forno).
Allineare le fettine di mela accavallandole leggermente, cospargere con 20 gr di burro a fiocchetti, spolverare con 30 gr di zucchero.
Cuocere in forno caldo a 200° per 25'.

Te' freddo alla Pesca con le More

2 cucchiaini di tè verde
10 foglioline di menta
1 baccello di vaniglia
4 cucchiaini di zucchero
3 pesche noci
6 more

Versare le foglioline di tè verde in 1 l di acqua bollente e lasciare in infusione 2-3'.
Filtrare, unire la menta spezzettata, la vaniglia e lo zucchero.
Lasciare in infusione e filtrare quando diventa fredda.
Mettere il tè in una brocca, unire le pesche noci a fettine sottili e le more.
Trasferire in frigorifero e servire freddo.