martedì 31 maggio 2016

Idea di qualcun'altro!!


A volte rimani ben stupito dalla creatività semplice e giocosa...di qualcun altro!! :-)

Ho trovato carinissimi questi angioletti per bomboniera dei bambini, regalini personalizzati...in forma più 'neutra', magari tutti bianchi li trovo perfetti come angeli natalizi. Credo proprio che per il prossimo Natale proverò a fargli prendere forma...

Intanto vediamo questi...e cosa occorre:
2 vasetti di terracotta da 6 cm di diametro, carta da giornale, Marabu colore spray fucsia e blu, Seidenmattlack spray della Marabu (lacca trasparente opaca-satinata), Decormat della Marabu rosso carne azzurro nero, 2 palline di legno 35 mm di diametro, bastoncino tondo di legno, pennello, pennarello nero e rosso, spago di iuta 3,5 mm e 6 mm, forbici, fil di ferro, pinza da taglio, 8 palline di legno 18 mm, mini ghirlanda di edera, nastrino giallo 25 mm, ali d'angelo di piume 9 cm, colla, cartoncino rosso.

Stendere dei fogli di quotidiano sul piano di lavoro per non sporcare.
Spruzzare di colore spray a scelta i vasetti di coccio e fare asciugare.
Infilare le palline di legno grandi nei bastoncini e dipingere come le foto per dare l'espressione: occhi e bocca..
Spruzzare il Seidenmattlack sulle parti dipinte e laccare.
Per la bambina fare un mazzetto con 4 pezzi di spago di iuta (6 mm) lunghi 15 cm; fermare al centro con il fil di ferro. Pareggiare le estremità, aprire il mazzetto ed arrotolare le estremità.
Per il bambino fare un mazzetto con due pezzetti di spago di iuta (6 mm) lunghi 7 cm come per la bambina. Incollare i due mazzetti sulle palline di legno come capelli.
Creare gambe e braccia con spago (3,5 mm) come immagine e unire con il filo di ferro usato anche per i capelli.
Annodare le palline di legno come mani e piedi.
Incollare un tralcio di edera finta sui capelli della bambina e fare un fiocco con il nastrino giallo ed incollare  come papillon sul bambino.
Incollare le ali; ritagliare dei cuori dal cartoncino rosso e scrivere i nomi con un pennarello indelebile. Incollare i cuori sulla pancia degli angeli.

giovedì 26 maggio 2016

Lanterne originali

 
 




Ci sono momenti in cui la vena creativa deve essere necessariamente soddisfatta...pena la noia!
Sono una di quelle persone che si annoia facilmente e che quando si mette in testa una cosa la deve fare, o quanto meno, ci deve provare!!!
Per le notti Natalizie mi sono intestardita a realizzare delle micro lanterne per decorare il terrazzo...volevo 'notti suggestive piene di lucciole'...!!

L'utilizzo di barattoli e barattolini originali conservati per 'chissà quale occasione' ha fatto la differenza...



All'inizio la manualità nel modellare il filo di ferro decorativo lasciava un po' a desiderare ma poi, con la costanza la determinazione e l'esercizio le cose sono migliorate...

Ho lavato, asciugato i barattoli che volevo utilizzare.

Ho preparato i ganci in filo di ferro:
    tagliare un pezzo di filo di ferro da 30 cm., piegarlo a metà. (sarà la parte centrale del cuore) creare due archetti con le pinze arrotondate, unire il filo di ferro con le pinze piatte fargli fare un giro su se stesso in modo che non si apra, creare gli occhielli che serviranno come aggancio al vasetto
    avvolgere un pezzo di filo di ferro sul vasetto
    con le pinze stringerlo un pochino ma non del tutto, agganciare gli occchielli e stringere bene il filo di ferro alla base del vasetto.

Inserire nei barattoli delle piccole candele (si possono tenere ferme versando della sabbia bianca o colorata su cui 'affondare' le candele stesse)
 
 

mercoledì 25 maggio 2016

Festa di Compleanno tra 'Coniglietti'..e 'Pulcini'





Si sa che quando i bambini sono piccini si usa fare compleanni 'cumulativi' in compagnia di amichetti, compagni di scuola, amichetti degli amichetti...è un bel periodo ma impegnativo nell'organizzazione di qualcosa che rimanga nei ricordi di tutti come una giornata 'particolare' di giochi e fantasia.

Quando i ragazzi diventano grandi la festa diventa molto più semplice perché sono loro stessi a diventare più selettivi e magari tutto finisce in una pizzata con una bella partita a calcio o a basket...

Quando i bambini sono ancora piccoli occorre tenerli interessati e abbastanza tranquilli alternando gioco libero a giochi organizzati...per fortuna in questi contesti ci sono sempre anche i genitori che ben si prestano ad intrattenere e controllare che tutto proceda serenamente...

Ricordo che mesi prima del 'giorno fatidico' passavo alcune ore a raccogliere idee e spunti per la festa di mio figlio...non era una cosa assillante ne costante, era uno svago mentale rilassante che finiva sempre per divertire anche me!!!

Non so cosa questo abbia lasciato a mio figlio ma ogni tanto qualcosa di 'inaspettato' esce nei suoi ricordi e devo dire che sono sempre positivi e divertenti...quello che ha colto finisce sempre per stupirmi!!

Molti progetti sono stati realizzati, altri lasciati in standby...li propongo nel caso qualcuno cercasse suggerimenti o fossero spunto per sviluppo.

Quando i bimbi sono piccolini i temi sono molto semplice ed elementari, solitamente gli animali sono sempre un contesto gradito e curioso...non ho mai contato le versioni di coniglietti, pulcini, coccinelle, gattini, cagnolini, fattorie, jungla che ho elaborato...

Oggi parliamo di CONIGLIETTI e PULCINI

Le idee si riferiscono a due titoli a tema diversi per poter prendere spunto e completare le decorazioni vicendevolmente; per la festa dei coniglietti, per esempio, posso anche realizzare i supporti su spiedini fatti a pulcino per realizzarli a coniglietto e viceversa con tutte le decorazioni proposte.

Partiamo con l'invito fatto di sagomine doppie e piegate in due ritagliate da cartoncino colorato (azzurro o blu per gli amichetti e rosa o rosso per le amichette). Sul fronte scriveremo con pennarelli colorati (magari glitterati) il nome del destinatario dell'invito ed all'interno indicheremo giorno, ora e luogo dell'invito.
Le stesse sagome ritagliate 'a fisarmonica' possono formare le ghirlande decorative per porte e muri.
Tagliare una striscia di cartoncino bristol leggero di 10x70 cm. Tracciare delle linee distanti 10 cm l'una dall'altra per tutta la lunghezza e piegare a fisarmonica in corrispondenza delle linee. Tutti i lati piegati devono combaciare perfettamente. Riportare la sagoma del coniglietto sul pezzo di sopra e ritagliare tutti i fogli assieme. Non tagliare MAI le parti tratteggiate altrimenti i conigli si dividono.
Ricavare da un cartoncino nero i nasini ed incollarli. Disegnare gli occhi con un pennarello nero. Nel caso degli inviti procedere analogamente ma solo per sagome 'a due a due'.

Sul tavolo possono essere posizionati sacchettini bianchi (tipo quelli da pane) su cui decorare le faccine dei conigli con applicazioni di carta velina o semplicemente con pennarelli (qui magari ci possiamo fare aiutare dal festeggiato per renderlo ancora più 'partecipe' dell'evento).
Possono diventare degli allegri contenitori per patatine e pop corn oppure diventare le confezioni da 'omaggiare' agli amichetti in ringraziamento della presenza alla festa.
A 5 cm dal bordo superiore del sacchetto tagliare dando una forma ondulata con le apposite forbici a lama sagomata. Ritagliare la testa della lepre su carta velina marrone chiaro, la parte interna delle orecchie su velina rosa, le guance su carta rossa. Il naso va ritagliato da cartoncino nero. Incollare la testa al centro del sacchettino. Incollare tutte la parti del volto e disegnare occhi, bocca e baffi con pennarello nero.
L'idea di potersi portare via un 'piccolo bottino' di caramelle o pensierini dalla festa rende sempre più felici!!!

Per i 'tovaglioli conigliosi' : riportare su cartoncino marrone chiaro la sagoma sul cartoncino marrone chiaro, le orecchie su rosa, il costumino su cartoncino decorato a strisce, pois o semplicemente colorato. Ritagliare. Incollare l'interno delle orecchie, il costumino sul davanti del coniglio. Con un pennarello nero disegnare occhi, musetto, i baffetti. Per le guance colorare con un pastello a cera rosso. Ritagliare una striscia di cartoncino colorato 3,5x15 cm chiuderlo incollando ad anello. Fissare il retro del coniglio sul punto di unione dell'anello.

Per i bicchieri decorare con 'cannucce conigliose': riportare su cartoncino marrone chiaro la sagoma sul cartoncino marrone chiaro, le orecchie su rosa, il costumino su cartoncino decorato a strisce, pois o semplicemente colorato. Ritagliare. Incollare l'interno delle orecchie, il costumino sul davanti del coniglio. Con un pennarello nero disegnare occhi, musetto, i baffetti. Per le guance colorare con un pastello a cera rosso. Incollare con biadesivo il retro del coniglietto su ogni cannuccia.

Decora TORTA e dolcetti. I disinvolti pulcini con le zampine penzolanti si possono infilare con un bastoncino per spiedino sulla torta oppure su dolcetti. I bastoncini si possono accorciare in base all'uso e per creare una 'nidiata' tridimensionale.
Riportare il corpo del pulcino 2 volte su cartoncino giallo, la zampina 4 volte su quello arancio, il becco 2 volte sul cartoncino arancio e ritagliare. Incollare le estremità di 2 fili di lana lunghi 7 cm tra le 2 parti della zampina. Incollare il filo in corrispondenza del centro sul lato del corpo. Per le piume della coda fissare tanti fili di lana lunghi 4 cm alla coda di questo stesso lato del corpo. Incollare la seconda parte del corpo simmetricamente, comprendendo nella parte inferiore l'estremità di un bastoncino per spiedini. Fissare il becco da entrambi i lati. Disegnare con un pennarello nero gli occhi su ambo i lati.

Un'altra decorazione carina è fatta da uova di plastica decorate con cartoncino ed infilate negli spiedini...anche queste possono andare a decorare torte, focacce, pizzette in genere. Infilare ogni uovo di plastica su bastoncini per spiedini e colorare completamente con colore universale acrilico giallo. Fare asciugare bene. Riportare le ali 2 volte su cartoncino giallo, la zampina 2 volte su cartoncino arancio, il becco 1 volta su cartoncino arancio. Ritagliare tutto. Incollare le zampine sulla parte inferiore dell'uovo, le ali lateralmente ed il becco al centro sul davanti dell'uovo. Con un pennarello nero disegnare occhi, con pastello a cera arancio colorare le guance. Accorciare il supporto bastoncino a seconda della misura desiderata.

Per i regali da 'portarsi a casa' proponiamo dei portauovo su cui posizionare un ovetto Kinder da ricoprire con un pulcino in pannolenci giallo.
Trasferire le sagome di testa su feltro giallo, becco e zampe su feltro arancio, occhi su feltro nero: 2 volte il corpo. Incollare le varie parti del copro una sull'altra in corrispondenza dei margini lasciando libera la fessura per coprire l'ovetto di cioccolata. Fissare occhi, zampine e becco su un lato del corpo. Con un pennarello bianco realizzare dei punti luce negli occhi.

L'idea dei PULCINI può essere recuperata anche per la Pasqua!!



martedì 24 maggio 2016

Sul filo...dell'arte!






Dare forma ad un filo di ferro è una stimolante scommessa...
Bastano pochissimi elementi: filo di ferro, pinze a punta tonda e...tanta fantasia!!

Certo le mie mani non hanno nulla in comune con l'abilità di Fabri, ma qualcosa posso provare a realizzare anche io...

Qualcosa è più semplice, qualcosa è veramente difficile soprattutto quando le realizzazioni sono in filo più grosso e più difficili da sagomare...in alcuni casi lascio immagini realizzate da altri così da dare spunto a chi, magari, è ben più abile e portato...


Due Cuori inseparabili. Su basi a spirale sono stati realizzati dei rivestimenti a rete per creare un effetto plastico evidenziato da bacche e fiori di anice stellato. Le misure sono 10x7cm e 12x8,5 cm.
Con il filo di ferro modellare un cuore o una stella seguendo lo schema. Per il cuore grande utilizzare il filo di ferro spesso. Avvolgere i contorni del cuore piccolo con il fil di ferro sottile, unire la punta del cuore avvolgendovi intorno più volte il fil di ferro. Avvolgere il fil di ferro attorno al cuore grande o piccolo ed alla stella formando una rete. Per la stella, fissare ad una punta una piccola spirale a gancio.

Appendino Foresta per poter appendere di ogni...la lunghezza sarà a piacere, basta prolungare le sagome. Le misure sono 26 cm di larghezza circa. Modellare 2 abeti grandi ed 1 piccolo. Gli alberi grandi sono composti da 2 parti, che vengono unite sulla punta con il fil di ferro sottile. Unire gli alberi fra loro allo stesso modo. Formare 2-3 gancetti e fissarli sulla parte inferiore degli alberi,

Sostegni per piante a cuore o abete per impreziosire i vasi... Cuore 13x8,5 cm. Modellare 2 mezzi cuori della stessa grandezza seguendo lo schema, passando però prima il fil di ferro per le spirali in alto verso il basso, lasciare in sospeso e lavorare il pezzo d'unione come segue: avvolgere un pezzo di fil di ferro attorno ad un bastoncino di legno sottile per 6 volte e modellare l'estremità del fil di ferro a spirale. Infilare le estremità del fil di ferro dei 2 mezzi cuori nella spirale e a questo punto formare le spirali. Unire la punta del cuore con il fil di ferro sottile. Per il sostegno del cuore modellare un pezzo di fil di ferro separato come coroncina e passare nel cuore rivolgendo le 2 estremità verso il basso.
Abete 17x10 cm. Modellare 2 mezzi abeti seguendo lo schema. Agganciare le estremità del filo, unire le estremità inferiori con il fil di ferro sottile. Avvolgere l'abete con un zig zag di fil di ferro sottile e, sulla punta dell'abete, modellare una stella di fil di ferro sottile. Per il sostegno infilare nell'abete un pezzo di fil di ferro a forcina procedendo come indicato nel 'cuore'.

Stelle in riga...5 in fila unite da piccole, sinuose spirali. La lunghezza del festone può essere a piacere a seconda degli elementi da interporre. Un trucco: l'altezza delle punte delle stelle può essere modificata a piacere; modellare le singole punte su una linea diritta una dopo l'altra. Solo dopo aver realizzato tutte le punte potete piegare le estremità in tondo ed agganciarle.  Diametro 7,5 cm. Modellare il fil di ferro per la stella a zig zag (lunghezza delle punte 3,5 cm). Per ogni stella staccare 6 punte e agganciare le estremità del fil di ferro. Modellare gli elementi d'unione a spirale seguendo lo schema ed agganciarli. Utilizzare le stelle singolarmente decorando con un fiocco ed attaccando ad un bigliettino d'auguri o appendere ad un regalo...Stella cadente..chi riceve il biglietto può esprimere un desiderio.

Spirali: 2 cerchi a spirale, uno grande ed uno più piccolo per decorare un 'prezioso' pacchetto. 6 cm e 9 cm di diametro. Modellare dei cerchi a spirale seguendo lo schema. Aiutarvi con un ferro da lana ed il manico di un cucchiaio di legno.

Love Ciambelle



Un modo carino per servire le ciambelle....

Tagliare con la fustellatrice tanti cuoricini rosso.
Accoppiare i cuori due a due ed incollarli frapponendo tra essi un segmento di filo metallico (sostituibile con stecchini di legno).
Spolverare di zucchero rosa ciascuna ciambellina e decorare infilando qualche cuoricino e qualche fiocchetto di raso.

Regalini per il compleanno di Alice



Per la festa di compleanno di Alice si cercava un 'pensierino' da lasciare alle amichette intervenute alla festa ed al pigiama party iniziale.

L'idea è molto economica ma di effetto.

Sono state acquistate 12 matite grezza da un negozio tipo '99 cents'
Da feltro giallo, rosa, fucsia, rosso sono state ritagliate le sagome dei petali dei fiori e sono state incollate, sovrapposte, con colla a caldo sulla parte alta della matita.
Per il sacchettino tagliare un rettangolo 30x25 cm del feltro rosa e fucsia, smerlare con le forbici il lato corto. Tagliare dei piccoli taglietti distanziati 4 cm l'uno dall'altro a 3 cm dal bordo smerlato.
Piegare in 2 il rettangolo ed incollare il lato ed il fondo delle bustine (o cucire). Fare asciugare perfettamente la colla.
Tagliare 50 cm di nastrino di raso sottile ed infilare una pallina di legno che chiuderete con un nodo alle estremità.
Infilare nei taglietti il nastrino di raso ed inserire la seconda pallina fermandola con un altro nodo perché il nastrino non si sfili dal sacchetto.
Da feltro verde chiaro e scuro ritagliare le sagome delle foglie ed attaccate loro stesse sulla matita.
Con feltro rosa e fucsia realizzare dei sacchettini da riempier con 'dolcetti', infilare la matita e portare a casa!

E' un'idea carina anche per le bomboniere delle bambine....

lunedì 23 maggio 2016

Burghul e Verdure

Questo è un piatto freddo che amo preparare per l'Estate quando diventa veramente impensabile accendere i fornelli...lo posso preparare per tempo (più resta in riposo più assorbe il sapore delle verdure).
Mi salva tutte le volte che voglio lasciare qualcosa di pronto al rientro da scuola del mio 'ragazzo' o quando decido 'di prendermi una pausa' e rientrare all'ultimo momento senza sentirmi in colpa.
Hanno imparato ad apprezzarlo anche gli amici di mio figlio...

Versare  gr di burghul in una capiente ciotola, aggiungere una decina di foglie di menta, 1 foglia di alloro e ricoprire con 1,5 litri di brodo vegetale bollente. Lasciare raffreddare.
Dopo più o meno ' scolare il burghul.
Lavare tagliare la parte esterna di 6 pomodori perini in cubetti e conservare l'interno.
Pelare 3 cetrioli e fare a cubettini la polpa.
Pelare e tritare 1 cipolla rossa.
Lavare e fare a dadini piccolini 1 peperone ed 1 zucchina.
Lavare e tagliare a listarelle 1 cespo di insalata iceberg.
Pulire e tritare finemente basilico e prezzemolo.
Riprendere l'interno dei pomodorini conservati e frullare con il cetriolo, 50 ml di olio evo, un pizzico di sale, il succo di 1 limone, 2 cucchiaini di tabasco, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro; filtrare il tutto.
Mescolare il burghul, il cetriolo, la cipolla, i pomodori, il peperone, basilico e prezzemolo, la zucchina.
Condire con il frullato e lasciare marinare 30'.



sabato 21 maggio 2016

MACARONS



...ci ho provato anche io!!!

Posso dire che sono buoni ma non mi fanno impazzire??? Libertà di pensiero...
Non sono facilissimi da realizzare e mi ci sono volute abbastanza prove prima di vederle accettabili...non è il mio dolce decisamente!!!

Miscelare 400 gr di zucchero a velo, 400 gr di farina di mandorle. Unire 160 gr di albumi e mescolare energicamente.
Montare 160 gr di albumi nella planetaria (prestatami) a bassa velocità e intanto cuocere 150 gr di acqua e 400 gr di zucchero fino a temperatura di 115°.
Versare a filo lo sciroppo sugli albumi e proseguire a montare fino al raffreddamento.
Mescolare o due composti con movimento delicati dal basso verso l'alto.
Mettere tutto in un sac-a-poche e realizzare tanti dischetti in una teglia rivestita con carta forno.
Cuocere a 150° a forno statico per 15'.
Levare e lasciare raffreddare.

venerdì 20 maggio 2016

Baba Ganoush



Oggi qualcosa di 'esotico', facile, veloce ed appetitoso per accompagnare un pinzimonio fresco!

Il baba ganoush, conosciuto anche come caviale di melanzane, è una salsa di origini medio orientali
composta principalmente da polpa di melanzana e spezie varie. È originaria del Medio Oriente ma è diffusa anche nel Nord Africa In diverse varianti.
Viene consumato solitamente come antipasto oppure è ottimo per accompagnare le falafel,
 utilizzato come salsa assieme ai tipici pani arabi come pita e naan. Spesso viene accompagnato con dell'hummus.

BABA GANOUSH
Cuocere in forno a 180° per almeno 40' 2 melanzane intere avvolte in stagnola.
Saranno pronte quando le sentirete morbide al tatto.
Spellare e frullare con 1 cucchiaino di coriandolo, 1 cucchiaino di cumino, aglio liofilizzato, sale, olio evo e pepe.
Si dovrà ottenere una crema vellutata.
Servire con crostini di pane e verdure in pinzimonio.
Potete servire anche un hummus

HUMMUS
Versare nel frullatore 3oo gr di ceci lessati privati della pellicina esterna, 3 cucchiai di Tahina (salsa al sesamo la trovate nelle migliori e fornite drogherie), 2 spicchi di aglio, 1 cucchiaino di semi di cumino, succo di 1 limone, 1 mazzetto di prezzemolo (tenerne da parte un po' tritato) e frullare.
Unire un po' di olio evo e acqua tiepida per rendere morbida la salsa.
Salare, pepare e mettere in una ciotolina.
Versare sopra un po' di paprika, un filo di olio ed il prezzemolo tenuto da parte.

giovedì 19 maggio 2016

Farfalle in Tavola

 


La Primavera è alle porte ed oggi è una giornata ancora prettamente invernale...purtroppo!!

Il mio figliolo è agitato, solo una partita questo week end... troppo poco per scaricarsi!

Sto pensando alle volte che, più piccolino, lo coinvolgevo in mille lavoretti manuali...ora ci limiteremo a preparare un dolce 'eccezionale'... :-))

Quasi tutti i bambini amano ritagliare, piegare, incollare...l'idea è di realizzare tante farfalle che decoreranno portatovaglioli e cannucce...

Servono:
cartoncino in diversi colori e grammature, 1matita, forbici, colla vinilica.

Portatovagliolo
Riportare il modello della farfalla sul cartoncino e ritagliare.
Incidere lungo le linee tratteggiate.
Ritagliare i cerchi da un cartoncino di diverso colore e incollare sulle ali.
Arrotolare il cartoncino e chiudere nelle incisioni.
Da un  cartoncino nero leggero due strisce sottili e arricciarle con la lama delle forbici.
Incollarle all'interno del portatovagliolo a formare le antenne.
Arrotolare un tovagliolo ed infilarlo nel portatovagliolo.


Creare altri portatovaglioli in colori diversi e in numero corrispondente al numero di commensali.




Figure su cannuccia
Riportare i modelli sul cartoncino leggero di vari colori e ritagliarlo.
Con forbici appuntite creare delicatamente 2 forellini segnati (come modello).
Infilare le figure sulle cannucce tramite i forellini.
Si può inserire in nome del commensale per personalizzarle.
Si può abbinare il colore del portatovagliolo allo stesso colore per la figura su cannuccia.



E' un'idea carina che si presta anche per le feste di Compleanno dei più piccini, chiudi pacco per regalini ecc...


sabato 14 maggio 2016

Plum Cake Bicolore



La mia mamma mi faceva sempre trovare la domenica mattina la torta marmorizzata...che nostalgia!

Questa non è altro che una versione rivisitata a plum cake...buona anche se non ha lo stesso sapore e profumo di quella che preparava la mamma!!!

Sbattere con le fruste 3 uova, 200 gr di zucchero per ottenere un composto cremoso.
Unire 150 gr di burro fuso e mescolare, versare 1 l di latte poi 220 gr di farina ed 1 bustina di lievito setacciandoli.
Versare metà composto in una ciotola ed unire 30 gr di cacao setacciato, 20 gr di cioccolato fondente grattugiato e mescolare.
Foderare uno stampo da plum cake con carta forno e versare i due impasti (con e senza cacao) a cucchiaiate alternandoli.
Infornare a 180° per 40' finché il dolce è cotto..fare la prova stecchino...

Se volete una versione più 'goduriosa':
Fondere 80 gr di cioccolato fondente a bagnomaria, versare sul dolce dopo averlo tolto dallo stampo ed averlo fatto raffreddare.

venerdì 13 maggio 2016

Serate d'Estate







In tarda primavera, appena arriva il caldo il Tiglio è inebriante!
Mi ricorda i pomeriggi d'Estate nella mia casa di bambina dove, dal parco, arrivava questo profumo meraviglioso e inconfondibile.
Anche al tramonto le mie calde, lente giornate di bambina erano accompagnate da questo profumo che segnalava l'Estate!!!

Ancora oggi il suo profumo, nelle sere in terrazza a lume delle candele, mi fa un effetto calmante e sereno...mi si contrae lo stomaco e mi fa venire i brividi lungo la schiena...

Tisana al Tiglio e Camomilla
In una tazza di acqua bollente versare 5 gr di fiori di camomilla e 5 gr di fiori di tiglio.
Lasciare in infusione 5' e bere dolcificato con 1 cucchiaino di miele.

giovedì 12 maggio 2016

Cuscini d'Estate








Voglia di arricchire le poltroncine del terrazzo con un'atmosfera molto estiva...

Occorrente: 1,50 m di lino spesso largo 1,20 m; 50 cm tessuto in cotone a righe bianche e blu largo 1,20 m e di tela termoadesiva sottile; colla per tessuto; cotone per cucire bianco; imbottitura sintetica.

Applicare la tela termoadesiva sul rovescio del tessuto a righe.
Ricalcare la silhouette del pesce.
Ingrandirla per ottenere pesci delle dimensioni volute (25, 20, 15, 10, 5 cm).
Tagliare per ottenere delle sagome, riportare i contorni sul retro del tessuto a righe e tagliare  2 pesci a 25 cm, 3 da 20 cm, 4 da 15 cm e 1 da 5 cm.
Per le fodere dei cuscini, tagliare nel lino un rettangolo di: 58x82 cm, 47x72 cm, 42x62 cm e 37x52 cm.
Piagare diritto contro diritto.
Cucire a 1 cm lasciando un'apertura al centro di un lato.
Risvoltare. Stirare.
Incollare i pesci dopo cosparso regolarmente il retro di colla (tagliare un pesce da 20 cm in 2).
Per il tempo in cui si asciuga tenere bloccato con spilli.
Imbottire le fodere.
Chiudere l'apertura a mano.


mercoledì 11 maggio 2016

All'Aria Aperta





Domeniche pomeriggio primaverili in un meritatissimo 'far niente' all'ombra tra i morbidi cuscini in cui crogiolarsi e leggere in un dolce 'far niente'... il pic nic finale non potrà mancare...

Da un bel cotone pesante a righine tagliare un rettangolo 182x402 cm, orlare di 1 cm su tutti i lati.
Sui 2 lati corti ripiegare il tessuto di 1 cm e poi ancora di 5 cm per avere una specie di coulisse in cui poi inserirete i bastoni a sezione tonda in legno. Cucire.



Per la coulisse centrale ripiegare in due il tessuto e praticare una cucitura verticale a 5 cm dal bordo.


Terminare inserendo i bastoni e la corda delle coulisse; nella parta alta la corda servirà per appendere la tenda ad un ramo, in basso invece verrà legata a dei picchetti affondati nel terreno in modo che il tessuto rimanga perfettamente steso.

lunedì 9 maggio 2016

Pesca..Pesca..Pescatore...




...pesca e non ti fermare...canta Fiorella Mannoia con la sua inconfondibile voce!
Devo ammettere che non condivido moltissimo chi asserisce che 'pescare è rilassante'...tutto troppo lento per le mie caratteristiche!
Stare ore ed ore a fissare l'acqua ed il galleggiante non è per me!
...però ci sono persone che amano stare all'aria aperta, nel silenzio...
Devo dire che nemmeno il mio 'nano' si è mai appassionato tantissimo...tranne quando è riuscito a pescare una tartaruga in un bacino di acqua salata...?!??!?!!! :-(

Un bel regalo per chi ha questa passione è uno 'sdraio a tema'...

Togliere la tela originale dalla sedia a sdraio.
Procurarsi del tessuto stampato con il tema dei pesci di altezza 150 cm ed usato per tutta la larghezza (per compensare la parte mancante in lunghezza cucire del tessuto canovaccio alla cimosa del tessuto stampato). Avvolgere l'altro lato con cimosa intorno alla barra orizzontale inferiore e fissarlo al legno con chiodi da tappezziere.
Quindi avvolgere l'altro lato del tessuto allungato con il tessuto canovaccio intorno alla barra  orizzontale superiore, ripiegare il canovaccio e fissare sempre con chiodi da tappezziere.



Portachiavi
Con un coltellino incidere un pesce palla dal turacciolo del vino frizzante.
Per il pesciolino lasciare la parte centrale del turacciolo e intagliare solo la testa e la coda.
Una volta finiti, avvitare un gancio nella parte superiore.
Con il fil di ferro da fioristi o con la gabbia di metallo del vino frizzante fare un cordoncino fitto e infilarlo attraverso i due ganci, fare un'asola e chiudere le estremità.



domenica 8 maggio 2016

Cuori...dolcissimi!



A volte sarebbe carino poter regalare qualcosa a qualcuno senza che ci sia una ricorrenza o un motivo a parte il semplice piacere di farlo!!

Questo 'regalo' lo penserò ma non lo consegnerò!!!...probabilmente lo mangerò!! :-))))

Modellare a forma di cuore del filo di alluminio di 2mm con una pinza a punta tonda.
Infilare sul filo dei mirtilli selvatici essiccati o chicchi di uva passa in modo fitto.
Attorcigliare insieme le estremità del filo ed infilare uno-due  frutti sulla 'chiusura'.
Per il cuore di papaya  tagliare i frutti a dadini regolari e procedere come sopra.

Smoothies Dissetanti




Ci avviciniamo al periodo in cui arriva lo spauracchio 'prova costume'...con la stagione più calda cominciamo a scoprire un po' di più il corpo e può diventare 'un problemino'...

Per me non è mai stato un grosso problema, non mi piaccio ma mi accetto generosamente per quello che sono...certo, negli ultimi 2-3 anni il peso è molto cambiato ma non baratterei mai una cena rilassante tra amici con un insalatina 'salubremente dietetica' con persone 'emotivamente anoressiche di sentimenti e di contenuti'...il guaio è che tutti i miei amici sono persone che sanno godere della vita e dei loro piaceri...soprattutto del connubio 'mangiare' e 'buona compagnia'...!!!

Non è che mi accetto sempre, non tutti i giorni sono uguali!!! :-)))

Il vantaggio dell''età adulta' è che non stai tanto più a preoccuparti di 'piacere' incondizionatamente...si sono conquistate sicurezze che vanno molto oltre, si vuole piacere a meno persone ma più selezionate....si 'gioca' con altro...mi sono sempre innamorata di amiche/amici/cuori che mi hanno 'preso' di testa...e la testa ha innescato una seduzione grandissima!!!
Credo di essere fatta proprio al contrario...se la testa parte, al cuore non riesco proprio a stargli dietro!!!

Questo non toglie che da donna, ogni tanto, mi vengano pensieri 'salubri' ma generalmente 'limitati nel tempo' e per lo più prettamente 'disintossicanti'...la parola 'sano' abbinata alla qualità e la provenienza del cibo la antepongo e preferisco sempre alla parola 'dieta'...

Correggo, seleziono, alleggerisco...ma mai tolgo 'cibo'...!

In questi giorni sento la necessità di colorare, alleggerire, detossicare...gli Smoothies entrano in cucina...forte della complicità della stagione che comincia ad offrire moltissima scelta tra frutta e verdura..

GIALLO POMODORO
Lavare 800 gr di pomodori gialli e tagliare a quarti eliminando i piccioli ed i semi. Fare a pezzettini 800 gr di polpa di ananas Frullare pomodori ed ananas unendo 1 cucchiaio do olio evo, 1/2 bustina di zafferano, sale e pepe. Se risultasse troppo denso unire acqua necessaria per fluidificarla.
ROSSO ESTIVO
Per questo è ancora un po' presto ma il prossimo mese ci siamo...
Tagliare a pezzettini 800 gr di polpa di anguria eliminando i semi. Sbucciare 4 pesche a polpa bianca, eliminare il nocciolo e tagliare a quarti. Frullare la frutta con 10 foglie di basilico per ottenere un composto liscio. Servire molto freddo. Va utilizzata frutta fredda di frigorifero.
MENTA & CREMA
Frullare 1 cetriolo lavato e sbucciato. Asciugarlo e tagliarlo a fette sottili. Unire 4 foglie di menta, 350 gr di yogurt greco, 1 dl di latte per avere un composto cremoso. Scolare leggermente. Versare nei
bicchieri e guarnire con qualche fogliolina di menta.
VERDE SUPER
Affettare 2  zucchine e cuocerle con 500 gr di piselli freschi sgranati. Mettere in 1 l di acqua bollente leggermente salata per 10'. Frullare ad immersione, condire con pepe, qualche goccia di Tabasco, 1 cucchiaino di olio evo. Servire ben freddo.
PEL di CAROTA
Pulire e tagliare a rondelle 800 gr di carote e cuocerle in 1 l di latte salato per 20' con 2 stelle d'anice. Eliminare l'anice, frullare ad immersione. Addolcire con 1 cucchiaino di miele, condire con 1 cucchiaino di olio evo, 10 foglie di maggiorana o origano, sale e pepe.
Fare raffreddare e servire.
VIOLA SOTTOBOSCO
Lavare 800 gr di mix tra lamponi, more, mirtilli e ciliegie snocciolate. Frullate unendo l'acqua necessaria per avere una bevanda fluida. Unire 1 cucchiaino di olio evo e, se volete, 2 cucchiai di miele d'acacia. Frullare ancora e servire.

sabato 7 maggio 2016

Brioches



E' assodato che cucinare mi rilassa!
A volte mi viene naturale domandarmi il motivo per cui mi trovo sempre un passo oltre alle mie energie...organizzare, dosare, impastare, decorare...mi tiene la mente occupata...come se non lo fosse già abbastanza....(probabilmente ben oltre alla capacità reale che può contenere!!) :-))

La 'metodica' necessaria alle preparazioni mi permette di 'ordinare' anche le idee...un po' come quando troppo confusa e 'incartata' sento il bisogno di mettere in ordine gli armadi per ottenere lo stesso effetto sui pensieri...!!!!

La stanchezza non aiuta mai l'obiettività...si sa!!!

Vediamo di preparare qualcosa di 'gratificante'...chissà se farà effetto quando stasera la gusterò al tavolo della cucina con una bella tazza di latte caldo...un po' come una magia...vediamo dove porterà le mie riflessioni ed i miei pensieri....!!!

Sciogliere 12 gr di lievito di birra in 150 ml di latte e tenere da parte.
Mettere 200 gr di farina 00 a fontana, unire 75 gr di zucchero, 3 uova ed impastare con il latte preparato.
Unire 75 gr di burro freddo a tocchetti, la scorza di 1 arancia grattata, un pizzico di sale e un po' di vaniglia.
Mescolare per avere un composto omogeneo.
Coprire e lasciare lievitare in frigo per 60'.
Dividere l'impasto in 10 parti uguali (pesarle), modellarne 8 in tanti panetti tondi; con la pasta rimanente realizzare altrettante palline piccole. Premere con le dita sui panetti più grandi per creare un incavo ed adagiarvi sopra le palline più piccole.
Sistemare sulla teglia del forno rivestita di carta forno, spennellare con 1 uovo ed infornare a 200°per 10-15'.
Levare dal forno, sformare e lasciare raffreddare.
Al momento di servire cospargere con zucchero a velo.

Per Teo!



Piccolo Bricolage dedicato al nostro incontenibile cucciolo...così finalmente nell'irruenza del correre al cibo non finirà, come al solito, per rovesciare la scodella...o almeno speriamo!!!

Con carta trasparente riportare il motivo del cane si cartone e ritagliarlo.
Ritagliare, con il seghetto alternativo, la figura su tavolo di compensato spessore 12 mm 36x36 con l'aiuto della sagoma in cartone.
Levigate i bordi con carta vetrata.
Decorare  con colori Decorlack Acryl della Marabu (colore trasparente ad acqua) bianco, carminio, nero, grigio chiaro e lasciare asciugare.
Con 2 viti per legno lunghe 30 mm e fissare il cane sulla base aggiungendo un po' di colla per legno.
Per poter pulite meglio la figura fissare il colore con una mano di Klarlack della Marabu (lacca trasparente lucida).
Sistemare la scodella sulla base di legno.

Col Cuore...

Appesi o nel cassetto per profumare gli armadi e la biancheria...

Cotonine scozzesi e nei toni rosso e blu, tela jeans, colla per tessuto, spago, tela Aida, ago, fili da ricamo, forbici è tutto ciò che occorre.

- Tagliare una striscia di cotonina 9x34 cm, piegare a metà per il lungo e rifinire le due estremità accoppiate con le forbici sagomate.
- Cucire i due lati lunghi tenendo 5 mm per lato per la cucitura.
- Risvoltare al diritto.
- Sulla tela Aida ricamare un 'cuore' con relativa cornice (vedi schema) a punto croce
- Ritagliare la tela tenendo almeno 1 cm di abbondanza attorno alla cornice, sfrangiare sino ad arrivare quasi alla cornice.
- Con le forbici sagomate tagliare un quadrato di tela jeans poco più grande di quello di tela Aida.
- Incollare l'Aida sul quadrato di jeans con la colla.
- Incollare il quadratino di jeans sul sacchetto con la colla.
- Riempire il sacchettino con pot-pourri, dei boccioli di rosa essiccati  oppure lavanda.
- Chiudere il sacchetto con lo spago.





Gemelli





Idea presa da una rivista che ambientava decorazioni primaverili e pasquali...

Carinissimi conigli-burattino...la cosa più difficile è posizionare il meccanismo di movimento di corda...

E' stata ripresa per la cameretta dei 2 gemelli di un'amica a grandezza 'notevole' per decorare il muro a cui sono accostate le culle...benvenuti Gaia e Matteo!!!

Ho suggerito di riprendere i soggetti per decorare i sacchettini/bomboniera che volevano realizzare assolutamente 'hand made' in formato 'mini'....

Occorrono: seghetto alternativo, trapano, fermacampioni metallici, matita, pennarelli vetrografici, colori acrilici, carta copiativa, compensato di spessore 5mm, carta vetrata, 1 perlina di legno.

- Riportare sul compensato la sagoma delle varie parti del coniglio.
- Con il seghetto alternativo, ritagliare tutte sagome e  lisciare i bordi e la superficie con carta vetrata.
- Forare le sagome con il trapano nei punti indicativi (le giunture di braccia e gambe).
- Decorare con colori acrilici a piacere.
- Lasciare asciugare bene il colore poi assemblare i conigli facendo passare i fermacampione attraverso corpo ed arti, poi aprirli sul retro per bloccare tutto.
- Per posizionare bene i fili che danno il movimento:
sul retro di ogni coniglio fissare dei pezzetti di cordicella in modo che ogni braccio sia collegato alla gamba opposta; nel punto in cui le cordicelle si incrociano legare una terza cordicella, lasciata abbastanza lunga e 'chiusa' sul fondo da una perlina di legno. Tirando la perlina braccia e gambe si muoveranno....

Il meccanismo è utilissimo anche per creare personaggi in cartoncino per far divertire i bambini...