L'Estate è il colore della luce, del calore...il giallo!
Il Limone, dissetante, allegro...del colore giusto!
Il caldo fa sentire la necessità di bere qualcosa di fresco e particolarmente dissetante...
D'effetto servire in terrazza una birra, una coca cola, una gazzosa fresche accompagnando con cubetti di ghiaccio 'originali'.
Spellare 2 limoni non trattati con un coltellino affilato cercando di eliminare la pellicina bianca che renderebbe tutto molto amaro.
Sbianchire per 5' in una casseruola di acqua bollita.
Fare bollire un'altra casseruola di acqua e lasciare raffreddare.
I ghiaccioli realizzati con questa acqua saranno più trasparenti.
Risciacquare la buccia dei linoni e fare asciugare su carta assorbente.
Ritagliare delle formine piccole di cuori, fiori ecc.
Distribuire negli stampi da ghiaccio, versare l'acqua raffreddata e lasciare qualche ora nel congelatore.
Servire anche una limonata fresca farà felici i nostri ospiti...
Versare il succo di 8 limoni freschi in una grande caraffa.
Aggiunger dell'acqua, mezza tazza di zucchero e mescolare fino alla completa dissoluzione dello zucchero.
Assaggiare ed aggiustare di zucchero.
Incorporare 1 limone tagliato a rondelle sottilissime e riempire di ghiaccio prima di servire.
Mettere un piccolo ciuffetto di menta in ogni bicchiere e servire.
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