Aperitivo in casa...

E' un po' di tempo che pensavo che avrei tanto voluto 'una persona' a casa mia!!
Leggermente, senza impegno, nel mio mondo!!!
Probabilmente mi ha letto nel pensiero e molto spensieratamente ed intelligentemente ha creato l'opportunità!..da persona sensibile ed intelligente quale è!!

Ci sono persone con cui ti trovi bene in compagnia, con cui è facile parlare e restare sereni...persone che per qualche motivo ti attraversano la vita e 'senti' che è importante farcele restare!
La cosa deve essere reciproca! In sintonia!
Il caso ci ha dato una pesante situazione da condividere...il capirsi al volo ed il rispetto ha fatto il resto!

Persona di classe, riservata ma dolce, sempre disponibile...così simile in alcune caratteristiche!

E' un piacere stare in sua compagnia....a volte basta davvero poco per stare bene: le persone giuste!!
Nell'arco della vita se ne conoscono tante, diverse per età esperienze e situazioni...a volte tutte insieme...l'importante è riconoscerle e non lasciarle andare!
....ma serve tanto, davvero tanto lavoro di disponibilità, cura, attenzione, rispetto del rapporto altrimenti diventano 'persone normali'!!!

Attenzione è anche scoprire, davanti ad una conversazione informale, che ama le zucchine...!!!

CHIPS CROCCANTI che accompagnano un fresco Prosecco!

Spuntare 4 zucchine novelle, lavarle ed affettarle a lamelle sottilissime.
Posizionarle sulla placca ricoperta di carta forno (fare attenzione a non sovrapporle).
Salare generosamente, infornare e cuocere a 150° per 15' finché si saranno seccate.
Servire in coni di carta paglia (da macellaio) con una salsina formata da 2 spicchi di aglio tritato, 10 foglie di basilico tritato, la punta di un cucchiaino di senape, 2 cucchiai di buon olio evo....

Ho deciso di servire le chips, al posto del solito cono di carta paglia, in un simpatico ed insolito astuccio alimentare...

Cartoncini di carta colorati quadrati (per le dimensioni io ho usato 21×21 cm).
Piegate a formare un triangolo due estremità.
Poi, tenendo la punta del triangolo verso l’altro, ripiegate uno dei due lati verso l’interno, come mostra la foto.
Fate la stessa cosa con l’altro lato.
Infine tirate verso di voi uno dei due lati superiori