Niente di meglio della torta di mele che piace a tutti e che ci allieta la colazione del mattino...
Sbucciare e affettare 1 kg di mele bagnate con succo di 1 limone.
Mescolare con 220 gr di zucchero e un pizzico di cannella.
Stendere un rotolo di pasta frolla fresca in una tortiera da 22 cm di diametro.
Distribuire sopra alla pasta 5 biscotti secchi sbriciolati, le mele e 2 cucchiai di zucchero.
Coprire con un altro rotolo di pasta frolla e sigillare i bordi.
A piacere decorare con pasta frolla sagomata a piacere a foglie, cuori ecc.
Cuocere in forno caldo a 180° per 30'.
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