Club Sandwich

Stasera polleggio trasgressivo...si mangia davanti alla TV con un Club Sandwich, birra e Coca Cola...spaparazzati sul divano...io ed il mio 'topo' a guardare le finali di Italia's got talent...non si mangia con i piedi sotto la tavola!!! Ogni tanto si può trasgredire.....

3 fatte di pancarré
5 fette di bacon (o pancetta magretta)
2 fette di tacchino
5 foglie di lattuga
1 pomodoro
4 olive verdi
maionese
pepe

Tostare il pane sulla piastra, affettare il pomodoro e tagliare a listarelle l'insalata.
Cuocere il bacon (o la pancetta) in padella, senza condimenti, rendendolo croccante e asciutto.
Grigliare il tacchino senza condimenti, farlo raffreddare e tagliarlo a dadini. Mescolarlo in una ciotola con la maionese e l'insalata, pepare.
Comporre il sandwich. Su una fetta di pane mettere metà del composto di tacchino e maionese, poi delle fette di pomodoro, di bacon e coprire con un altra fetta di pane.
Farcire il secondo strato allo stesso modo e completare con una terza fetta di pane.
Tagliare il sandwich in 4 triangoli, fissarli con uno stecchino e completare con 1 oliva infilata.
Sistemarsi sul divano e.......rilassarsi