martedì 26 marzo 2013

Frappé Caldo

Questa meraviglia mi ricorda Amelia, amica, mamma, nonna...a casa sua non mancava mai!!
Così come non mancavano mai i biscottini in abbinamento...gli Ovis!!!
Quando lo preparo e lo bevo mi sembra sempre di averla davanti con i suoi capelli 'argento' intrecciati e i suoi occhi limpidissimi.....

1 dl di caffé forte e caldo
zucchero
1/2 dl di liquore al caffé
2 cucchiai di Cordial Campari
2 cucchiaini di rum bianco
1 dl di panna fresca

Mettere il caffé nella caraffa del frullatore, zuccherare a piacere.
Unire tutti gli altri ingredienti e frullare qualche istante.
Servire in bicchieri riscaldati.



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