Ne approfittiamo per farci una scorpacciata di frutta.........
800 gr di cocomero
200 gr di fragole
200 gr di lamponi
3 arance rosse
1 cucchiaino di zucchero di canna
Spremere le arance senza filtrare il succo.
Lavare le fragole, asciugarle e tagliarle a metà.
Lavare ed asciugare anche i lamponi.
Eliminare la scorza del cocomero, togliere i semi e tagliare la polpa a pezzetti.
Mettere tutta la frutta nel frullatore, unire il succo d'arancia, lo zucchero e frullare 1' o finché sarà liscio.
Mettere nei bicchieri freddi e servire.
Guarnire con un'arancia lavata da cui ricavare dalla buccia delle spirali adagiate sui bordi dei bicchieri o con delle piccolissime e sottili fettine di cocomero...
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