Sorbetto di Melone

In alternativa allo sfruttato sorbetto di limone per 'spezzare' il pranzo io propongo quello al Melone...altrettanto fresco e gradevole...

1 melone di 1 kg
220 gr di zucchero

Mettere lo zucchero nel mixer per ridurlo in polvere fine.
Lavare il melone, tagliarlo a metà, togliere semi e filamenti e buccia.
Tagliare il melone a spicchi, poi grossolanamente e metterlo nel frullatore.
Unire lo zucchero e frullare ottenendo un composto omogeneo e cremose.
Versare nella gelatiera e seguire le istruzione dell'apparecchio.
Servire subito....