Dividere in due parti un melone molto profumato, eliminare i semi e sbucciarlo.
Tagliare la polpa a dadini e metterla nel frullatore con 2 cucchiai di miele di acacia e 2 cucchiai di succo di limone.
Frullare, versare il passato in una bottiglia di plastica e mettere in freezer.
Quando il frullato inizia a ghiacciare agitare la bottiglia ripetutamente in modo da mantenerlo fluido e, dopo 2 ore, versarvi un bicchierino di vodka.
Mescolare e rimettere in freezer fino al momento di servire.
Accompagnare, se volete, con spiedini di polpa di melone e mozzarella tagliati a dadini alternati come decorazione.
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